-->

Resepi sambal bajak

Resepi sambal bajak


Ramuan dan perisa

4 lada besar cili merah

5 keping cili merah kerly

10 merah Cayenne lada

6 bawang merah

1 1/2 sudu teh eggmilk, goreng

2 Salam daun

2 SM galangal, menyebar

1 tangkai Serai, diambil secara berhalusan, merebak

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh gula coklat

2 air camca besar Tamarind (dari 1 sudu teh Tamarind dibubarkan dalam 1 sudu besar air)

5 minyak camca besar untuk sautling

Bagaimana untuk membuat

Puree cili merah besar, cili merah kerinting, lada merah cili, shallot, dan Terasi.

Kacau goreng, sambutan daun, galangal, dan Serai. Kacau sehingga wangi. Masukkan garam dan gula coklat. Kacau dengan baik.

Tambah air berasid. Masak di atas api kecil sehingga ia meresap dan hidup minyak.

Untuk 4 hidangan

Menyediakan semua alat, bahan dan perisa yang diperlukan untuk membuat resepi sambal bajak, merakam maklumat penuh yang kami sediakan, kerana kekurangan bahan atau bumbun boleh menyebabkan rasa yang kurang dilidah.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close