-->

Resepi Meatball goreng Cap Cay

Resepi Meatball goreng Cap Cay

Istilah Cay setem dalam Bahasa Malaysia benar-benar bermakna 10 jenis sayur-sayuran. Tetapi sebenarnya ramai orang hadir goreng jejas Cay hanya beberapa jenis sayur-sayuran. Mereka kadang-kadang Tambah bahan-bahan makanan yang mereka ada di rumah. Mereka boleh tambah sotong, udang, Kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya yang bergantung kepada mereka rasa dan rasa.

Bahan-bahan


  • 50 gram daging ayam yang telah dipotong kepada kepingan kecil
  • 200 gram sekarang putih yang sudah dipotong
  • 5 biji bebola daging, dihiris secukup rasa
  • 1 potong sawi hijau seterusnya
  • 150 gram cauliflower yang telah dipotong
  • 1 keping lobak merah, dipotong lengthwise
  • 1 sudu teh sos ikan
  • 2 ulas bawang putih dicincang kasar
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1/2 camca teh garam
  • 1/4 sudu teh lada sulah
  • cornstarch 1/2 camca besar marjerin menjadi cair dengan sedikit air


Bagaimana untuk membuat

1. Bawang putih adalah Teow dan kemudian masukkan ayam dan Bebola daging. Kacau sehingga berubah warna

2. Tambah sos ikan, sos tiram, garam dan lada sulah, kacau sebentar dan tambah sedikit air

3. Tambah lobak merah, sawi hijau, hijau sekarang dan cauliflower yang telah dipotong menjadi kepingan, kacau sehingga diadun

4. Tambah satu cornstarch dan kacau sekali lagi sehingga thickens hidangan

5. Angkat dan goreng Cay Cap sedia berkhidmat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close